Sabato 7 giugno la delegazione FISAR Piacenza ha organizzato un coinvolgente Beer Day presso il birrificio artigianale Vallescura, situato a Piozzano, in provincia di Piacenza.
Durante la giornata abbiamo avuto l’opportunità di visitare da vicino un vero birrificio artigianale e scoprire le fasi di produzione di birre di alta qualità: una bionda, una rossa e una stout, tutte rigorosamente prodotte in loco.
La degustazione è stata accompagnata da un pranzo conviviale a base di: salumi e gnocco fritto, maialino alla brace, arrosticini abruzzesi, patate al forno, crostata, il tutto accompagnato da acqua, amaro e caffè.
Un’occasione perfetta per trascorrere una giornata insieme ai soci della delegazione, approfondendo la cultura brassicola e il mondo della birra artigianale in un contesto accogliente e genuino
Per informazioni sui corsi FISAR PIacenza potete scrivere a corsi@fisarpiacenza.it
Delegazione FISAR di Piacenza
