Home-Vino, cultura e passione

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La delegazione storica Fisar Piacenza

Mercato dei Vini
dei Vignaioli Indipendenti FIVI

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VAL TIDONE WINE FEST 2022
Quattro eventi, per un settembre diVino!
04.09 Borgonovo V.T.
11.09 Ziano Piacentino
18.09 Alta Val Tidone
25.09 Pianello V.T.
valtidonewinefest


 

Il Sommelier

Il sommelier (professionista o semplice appassionato) è un esperto sul mondo del vino. E' in grado di degustare un vino e di scomporlo nelle sue componenti, conosce le caratteristiche dei vitigni e dei metodi di produzione in Italia e nel Mondo, conosce la teoria di abbinamento cibo-vino ed è in grado di applicarla per accompagnare qualsiasi tipo di pasto.

Diventare sommelier è un percorso che richiede studio e tempo, poiché il vino è una materia molto vasta ed in continua evoluzione.

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